希望館の食事

栄養課

あっさり鮭ソテー

6月4日の昼食に「あっさり鮭ソテー」を作ってみました。 生鮭をバターで焼き、大根おろし・大葉を乗せポン酢醤油をかけたらできあがり。暑い時期には、さっぱりとしたポン酢がより食欲をそそりますね。

 

 

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