希望館の食事

今日のおかずは、なすが洋風にアレンジされ提供されました。
蒸し焼きにしたなすに、ケチャップやはちみつなどを入れた甘めのタレにからめ、チーズを乗せ焼いたらできあがりです。いつもよりちょっとお洒落ななす料理です。