希望館で働く人々

STAFF VOICE
介護部門
Staff Voice13

美味しい食事でご利用者の健康を守っていきたい

2021年入職

仁科 慶

調理師・副主任

Episode 1

ご利用者の笑顔が僕の喜び

お一人お一人に合った調理法で食べていただきたく、野菜を細かくしたり、柔らかくしたり、食べやすい食事を作っています。またミキサーにかけより細かくした食事などもあります。食材も家庭ではあまり用いない季節の食材を扱うこともあるので、新鮮な気持ちでチャレンジできます。試行錯誤の末作った食事をご利用者さんに喜んでいただけた時は最高の喜びです。それがやりがいになって自分を成長させてくれています。心遣い、思いやりを食事に込めご利用者さんの笑顔を求めて日々食事作りをしています。

Episode 2

仲間と楽しく仕事ができる環境がある

希望館はマンツーマンで指導してもらえるので理解して出来るようになるまでしっかり見てもらえます。独り立ちした後、主菜や責任者を任せてもらった時は、認めてもらえたと感じられ、やる気が益々でました。以前の僕は少しデリケートな部分もありましたが、分け隔てなく接してくれるこの環境下で笑顔が増えました。元々話すことが好きなので、冗談を言いながら同僚や上司とワイワイとたわいもない話をよくします。当部署は変則勤務で休みが多いので、メリハリをつけて仕事に取り組めますし、プライベートも充実できます。今後は先輩たちから学んだことを後輩に伝えていけるよう、指導に力をいれていきたいと思っています。

OTHERS

就職活動中の皆さまへ

大変なことも沢山ありますが、仲間、上司と共に乗り越えていける職場です。少しでも興味をもたれたら思い切って飛び込んでみてください。

私のプライベート

自宅でゆっくり過ごしたり、庭で炭をおこして「焼き鳥」を焼いてみたり、のびのび過ごしています。

1日のスケジュール

  1. 5:30

    • 起床
  2. 6:15

    • 出勤
  3. 8:30

    • 昼食準備・翌日の野菜の準備
  4. 12:00

    • 休憩
  5. 14:00

    • 夕食準備・食器洗浄
  6. 18:30

    • 退勤
  7. 21:30

    • 就寝

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